Чоколадни печени десерт са укусом наранџе од Стелиоса Парлиароса

Чоколада и наранџа, комбинација која никада не изостаје у дивном десерту

Материјали

Порције: 12

180 гр. шећера у праху

6 јаја

400 гр. кувертура 64% какао

120 гр. маслац

130 гр. кајмак 35%-36% масти

50 гр. ликер од поморанџе

30 гр. брашно

30 гр. Кора од поморанџе

Процедура

Лагано умутите шећер са јајима.

Кувертиру истопите заједно са путером на пари или у микроталасној и додајте крему и ликер од поморанџе.

Додајте у мешавину јаја. Додајте брашно и корицу. Посуду пречника 24 цм премажите путером и побрашните и сипајте смесу у њу.

Покријте површину алуминијумском фолијом и ставите форму у плех са водом до средине форме (баин марие) и пеците у загрејаној рерни на 150°Ц најмање 2 сата.

Оставити да се охлади и држати ван фрижидера.

оливемагазине.гр

admin/ author of the article

Ја сам талентовани и креативни новинар, специјализован за писање чланака. Мој задатак је истраживање различитих тема, вођење интервјуа, анализа података и стварање висококвалитетног садржаја који привлачи пажњу читалаца и инспирише их на размишљање и акцију.

Loading...
RS.Gerardstout