Намирнице које „крију“ тајну дуговечности

Смањење потрошње меса је пракса која се све више усваја, како из здравствених разлога, тако и ради заштите животне средине. Новија студија потврђује велику корист коју имамо од такве праксе, окрећући се више вегетаријанским обрасцима исхране.

Чини се да воће, поврће, махунарке и интегралне житарице крију важну тајну дуговечностикоје открива све више људи широм света.

Усвајање дијете са више влакана и мање животињских извора добија све више следбеника, који заузврат живе дуже, према новој студији објављеној у ЈАМА Нетворк Опен, која је истраживала предности биљне исхране.

Ирски истраживачи са Квинс универзитета у Белфасту открили су да људи који су конзумирали више биљне хране имају нижу стопу озбиљних болести, као што је мањи ризик од смртности, рака и посебно кардиоваскуларних болести, па чак и прелома кука.

За своју студију, користили су преглед више од 126.000 одраслих Британаца из базе података УК Биобанк, одабраних између 2006. и 2010. године и праћених више од једне деценије.

Људи који су учествовали у студији процењени су на основу њихових свакодневних навика у исхрани – да ли је то била биљна или више западњачка врста исхране са више нездраве хране.

Како су приметили:

смртност од кардиоваскуларних болести и рака пала је за 8%, односно 7%.

мождани и срчани удари су такође смањени за 16%, односно 14%.

„Дијете засноване на биљу стекле су популарност и из еколошких и здравствених разлога. „Наши налази показују да је таква дијета, која укључује мање животињске хране, слатких пића, грицкалица и десерта, повезана са мањим ризиком од смртности и хроничних болести међу одраслима у Великој Британији“, напомиње аутор студије др. Тилман Кухн.

Значајном се сматра чињеница да су ови резултати били релевантни без обзира на утврђене факторе ризика хроничне болести и генетску предиспозицију.

„Наши резултати подржавају промену у исхрани која наглашава здраву биљну храну за побољшање здравља и спречавање кардиоваскуларних болести, без обзира на ризик од генетских болести. Међутим, потребне су будуће студије у расно и културно разноврснијим популацијама да би се проценио ризик од великих хроничних болести у односу на обрасце исхране засноване на биљкама“, закључује др. Тилман Кухн.

Извор: инстиле.гр

admin/ author of the article

Ја сам талентовани и креативни новинар, специјализован за писање чланака. Мој задатак је истраживање различитих тема, вођење интервјуа, анализа података и стварање висококвалитетног садржаја који привлачи пажњу читалаца и инспирише их на размишљање и акцију.

Loading...
RS.Gerardstout