Mäletate, kas olete kunagi näinud sellist pilti, kui salat serveeriti otse lauale, lusikas sisse torgatud?
Võrgustiku BelNovosti väljaande ekspert kokk Julia Arkhipova vastas küsimusele, miks te ei peaks seda kunagi tegema, kui soovite, et teid tuntaks hea koduperenaisena.
Hügieen
Salati valmistamine hõlmab tavaliselt koostisosade põhjalikku segamist, mõnikord isegi kätega.
Valmistatud salatisse torgatud lusikas võib rooga viia baktereid, mis omakorda võivad põhjustada saastumist ja riknemist.
Esteetika
Salatisse torgatud lusikas võib selle välimuse rikkuda.
Selle tulemusena näeb lauakomplekt vähem atraktiivne, eriti kui seade ei sobi roogade või serveerimisstiiliga.
Kultuurinormid
Lauaetiketi järgi viitab lusika kasutamine salatis madalale sotsiaalsele staatusele, kuna sellist serveerimist seostati ajalooliselt avalike sööklate või odavate asutustega.
Eelnevalt rääkisime, mida boršile lisada, et see isuäratavam oleks.
