Millegipärast on paljud varem populaarsed salatid jäänud teenimatult unustusehõlma, kuigi kunagi oli neil palju fänne.
Ilmekas näide on see retsept, mis on korduvalt koduperenaistele appi tulnud.
Selle abiga oli võimalik kostitada pere värvika roaga ilma palju raha kulutamata, ütleb kokk Julia Arhipova, BelNovosti võrguväljaande kulinaariaekspert.
Kuidas seda originaalset salatit valmistada
Koostisosade loetelu
– paar pakki sulatatud juustu;
– 2-3 küüslauguküünt;
– paar lusikad majoneesi;
– paar keedetud muna;
– soovi korral sool vürtside ja ürtidega.
Küpsetusmeetod
Seda salatit ei saakski lihtsam valmistada. Juustukohupiima on kõige parem hoida sügavkülmas, et saaksid neid hõlpsalt riiviga hakkida.
Kui maitsvat juustukohupiima ei leia, võib alternatiivina proovida tavalist vorstijuustu. Ka selles salatis “näeb” hea välja.
Munad tuleks purustada kuubikuteks. Haki küüslauk noaga peeneks. Asetage ettevalmistatud koostisosad serveerimisnõusse. Soola ja lisa vürtsid, kasuta majoneesi.
Vajadusel lisa hakitud ürte.
Eelnevalt rääkisime sellest, kuidas valmistada kuulsat “Capital” salatit.
