Autor: Argyros Barbarigou
Materjalid
- 1/2 fl. piim
- 1/2 fl. võid
- 2 fl. segatud suhkur (kristall ja must)
- 4 spl sõelutud kakao
- 1 vanilje
- 1/2 fl. pähklivõi
- 2 spl pralineemääre
- 3 ½ fl. kaerahelbed
Rakendamine
- Pane kastrulisse piim, või, suhkur, kakao ja vanill.
- Lase madalal kuumusel keema.
- Keeda veel 1′.
- Eemalda ja lisa vähehaaval maapähklivõi, pralineemääre ja kaer, kuni see võtab sellise kuju ja tekstuuri, et seisab.
- Tõsta lusikate kaupa segu küpsetuspaberile.
- Neid pole vaja küpsetada.
- Laske neil jahtuda ja stabiliseeruda.
argiro.gr
