Materjalid
300 gr. pasta
300 gr. suitsulõhe
100 gr. oad, poolitatud
4 muna
320 gr. pooleks lõigatud kirsstomatid
60 gr. beebispinat ja rukola
1/3 fl. teedest ilma kivideta mustad oliivid
2 supilusikatäit kapparid
1/4 fl. tee oliiviõli
1/4 fl. sidrunimahla tee
Rakendamine
Samm 1
Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele, lisades oad viimaseks 5 minutiks keetmiseks. Kurna ja tõsta suurele serveerimisvaagnale.
2. samm
Samal ajal lase väikeses potis vett keema tõusta. Lisa munad ja küpseta 5 minutit või kuni maitse järgi on keedetud.
3. samm
Lisa pastasegule kirsstomatid, spinat ja rukola, lõhe, oliivid ja kapparid, maitsesta soola ja pipraga ning klopi korralikult läbi.
4. samm
Vahusta õli ja sidrunimahl väikeses kausis ühtlaseks seguks ning vala salatile. Koori iga muna, lõika pooleks ja pane salati peale.
newsbeast.gr
