Kas alustada toitlustusettevõttega? Sa pead sellele mõtlema!

Üha rohkem on telesaateid, milles inimesed asutavad oma toitlustusäri. Super lõbus ja inspireeriv vaadata. Eriti kui mõtled ka ise alustamisele. Kui soovite oma plaanid ellu viia, peate arvestama mitmete asjadega. Lõppude lõpuks nõuab see vajalikke teadmisi ja planeerimist, enne kui saate oma ettevõttega alustada. Näiteks kaaluge asukohta, hindu, lahtiolekuaegu ja pakkumise tüüpi, mida soovite teha. Kuid selles mängib olulist rolli ka personalipoliitika ja turundus. Selles artiklis räägime teile kõigist nendest aspektidest lähemalt, kui soovite alustada oma toitlustusettevõttega.

Ettevõtte asukoht

Esiteks on oluline valida oma ettevõtte jaoks hea asukoht. See peab sobima klientide vastuvõtmiseks ja sellel peab olema toitlustuskoht (kontrollige seda omavalitsusest). Seetõttu vali asukoht, kuhu on lihtne jõuda, kus on klientidele piisavalt ruumi ja kus oled hästi nähtav. See võib olla näiteks teiste tuntud toitlustusasutuste läheduses või kohas, kus palju inimesi mööda läheb. Seega leidke enne toitlustusettevõtte alustamist hea asukoha valimiseks aega.

Kuidas kavatsete kõik toidud ja joogid varuda

Teiseks on väga oluline kindlaks määrata, kuidas te oma toitlustusettevõtte jaoks kogu toidu ja joogi varute. Lihtsalt supermarketisse kõike varuma minemine pole sageli vajalik. On olemas spetsiaalsed tarnijad, keda saate kaasata, et osta teie eest kogu toit ja jook. Kohe toitlustustarvete hulgimüüja olete sageli odavam, sest need tarnijad kasutavad suuremate koguste toidu- ja joogikoguste ostmisel allahindlusi.

Hinnad

Samuti peate hoolikalt läbi mõtlema, milliseid hindu te küsite. Pidage meeles, et ostetud toidu ja jookide hind mõjutab hinda, mida saate oma klientidelt küsida. Oluline on hoida hinnad realistlikud, et need oleksid klientidele piisavalt atraktiivsed ja saaksite siiski kasumit teenida. Muidugi otsustate ka ise nišš hind, mida teie kliendid on nõus teie toidu eest maksma.

Teie lahtiolekuajad

Samuti on oluline kaaluda, millised on teie lahtiolekuajad. Arvestada tuleb päevadega, millal kliente vastu võtad, aga ka lahtiolekuaegu. Püüdke leida siin tasakaal, näiteks hoidke õhtud ja nädalavahetused lahti, kui on kiire, aga tehke ka vaikseid päevi, kui olete avatud. Nii saate tagada püsikülastajate juurdekasvu ja jätkuvalt uusi külastajaid meelitada.

Millist sööki ja jooki pakute

Viiendaks on väga oluline läbi mõelda, mis tüüpi toite ja jooke hakkate pakkuma. See sõltub teie nišist ja sellest, mis teie piirkonnas on levinud. Lisaks saate vaadata, millised toidud ja joogid on teie isiklik eriala. Proovige välja selgitada, mida teie kliendid süüa ja juua armastavad ning millist hinda on nad nõus maksma. Kui leiate siit hea tasakaalu, saate tugeva pakkumise, mis meelitab kliente.

Heade töötajate leidmine

Samuti on oluline, et leiate oma toitlustusettevõttesse head töötajad. Veenduge, et palkate õiged inimesed, kellel on majutusvaldkonnas kogemus ja hea tööeetika. Laske neil mõelda ka teie ettevõttele, et neist saaks tõeliselt pühendunud töötajad, kes suudavad viia teie ettevõtte järgmisele tasemele.

Kuidas oma ettevõtet reklaamite

Lõpuks on oluline ka mõelda, kuidas oma ettevõtet reklaamite, kui soovite avada oma toitlustusettevõtte. Sõltuvalt teie eelarvest saate seda teha mitmel viisil. Kaaluge näiteks veebireklaame, naabruses lendlehtede jagamist või sotsiaalmeedia kasutamist oma ettevõtte reklaamimiseks. Valige oma ettevõttele kõige paremini sobiv viis, et teie kliendid saaksid teie juurde tulla.

Kokkuvõttes tuleb oma toitlustusäri avamist plaanides läbi mõelda väga paljud erinevad aspektid. Neid punkte hoolikalt kaaludes suurendate võimalust, et teil on peagi edukas toitlustusäri. Edu!

Pilt: Pexels

admin/ author of the article

Ma olen andekas ja loov ajakirjanik, kes on spetsialiseerunud artiklite kirjutamisele. Minu ülesanne on uurida erinevaid teemasid, teha intervjuusid, analüüsida andmeid ja luua kvaliteetset sisu, mis köidab lugejate tähelepanu ja innustab neid mõtlema ning tegutsema.

Loading...
EE.Gerardstout