Heeringas on väga tervislik toode, see sisaldab palju valku ja oomega-3 polüküllastumata rasvhappeid.
Räim sisaldab ka D-, E- ja B-rühma vitamiine, naatriumi, kaaliumi, fosforit, joodi ja haruldast asendamatut aminohapet metioniini, mis on kasulik maksahaiguste korral.
Millises vormis on heeringat kõige kasulikum süüa, ütles meditsiinikeskuse SM-Clinic gastroenteroloog, hepatoloog ja toitumisspetsialist Nuriya Dianova, edastab Roskachestvo portaal.
Millises vormis räime süüa?
Parim variant on aurutatud heeringas, see kala on väga kasulik ka keedetud või küpsetatud kujul.
Heeringat tuleb küpsetada ahjus restil, kasutades plaati, see võimaldab vabaneda liigsest rasvast.
Mis puudutab soolatud ja suitsuheeringat, siis need on vähem tervislikud.
Soola- ja suitsuheeringa vahel valides on parem eelistada esimest võimalust.
Ma ei soovita süüa toorest heeringat ega üldse kala, – märkis ekspert.
Varem rääkisime teile, milliseid köögivilju ja puuvilju ei tohiks dieedi ajal süüa.
