Kodujuust, mis on igati kasulik, võib ebaõigel tarbimisel organismile kahju teha.
Vale tarbimine ei tähenda aegunud või aegunud toodet, vaid pigem selle kasutamist koos mitte kõige sobivamate lisanditega.
Kui süüa kodujuustu suhkruga, siis on sellest rohkem kahju kui kasu, kirjutab “Doktor Peter” viitega toitumisnõustajale, meditsiiniteaduste doktorile Mariyat Mukhinale.
Millega ei saa kodujuustu süüa
1. Toode ei sobi kokku peamiselt kala, liha ja suhkruga.
Fakt on see, et loomsed valgud ei segune hästi, mis võib põhjustada ebamugavust ja seedeprobleeme, põhjustada mädanemist ja käärimist, samuti ärritust.
2. Kodujuust ja suhkur – paljudele on see tuttav dieet, mille kasulikkuses nad ei kahtle.
Kuid kodujuustus sisalduv laktoos koos lisatud suhkruga suurendab diabeeti haigestumise riski.
3. Samuti ei ole soovitatav süüa kodujuustu munaga (roog sisaldab palju valku).
4. Kohvi kõrvale pole mõtet süüa kodujuustu, mis häirib kaltsiumi imendumist organismis, mis tähendab, et kodujuustu kasu jääb peaaegu nulli.
5. Pärast kodujuustu söömist ei ole soovitatav süüa rasket toitu, kuna selles sisalduv kaseiinvalk ei imendu koheselt.
Millega saab kodujuustu süüa?
Kodujuustuga sobivad palju paremini hapukoor, pähklid, ürdid, kurgid ja isegi sibulad, aga ka vürtsid ja maitseained.
Samuti peate meeles pidama, et terved inimesed ei tohiks tarbida rohkem kui 250 grammi kodujuustu päevas.
Varem rääkisime teile, kuidas õppida end toiduga piirama.
